photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe saisonnière, nous recherchons des agent(e)s polyvalent de restauration (cuisine) pour participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée (individuelle, collective, groupes et événementielle). Le parc pour la saison 2026 est ouvert du 25 mars au 1er novembre. Espace de restauration rapide : - Faire la mise en place des différents produits proposés à la vente, - Préparer les salades maison, - Produire avec efficacité et rapidité les burgers et frites, - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux, - Respecter les normes HACCP, les consignes de sécurité et environnementales de l'établissement. Cuisine centrale / Cafétéria / Panorama : - Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des mets, - Dresser les plats, - Assurer le service des plats chauds en cafétéria, - Préparer les entrées, fromages et desserts, - Assembler les planches (charcuterie - fromage) - Nettoyer et éplucher les légumes, - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux. Plonge : - Nettoyer la batterie de cuisine (bacs gastro, récipients et ustensiles de cuisine), - Vider les échelles de débarrassage et être garant de la propreté[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez chargé(e) de l'entretien des locaux et du linge ainsi que de la participation à la prise des repas, sous la responsabilité du responsable du Multi Accueil : Participation à la prise en charge de l'enfant : vous assurerez l'accueil des enfants et de leurs parents, l'accompagnement de l'enfant dans le quotidien à travers les jeux, les changes, les soins, les repas, la sieste. Vous participerez au travail d'équipe dans le respect du projet éducatif et pédagogique : réunions d'équipe, journées pédagogiques, formations des stagiaires. Vous transmettrez les informations nécessaires au bon fonctionnement de la structure (équipe et parents). Missions liées à la fourniture des repas dans le cadre du respect des normes HACCP (sur les EAJE de moins de 30 places) : - désinfection du matériel - nettoyage - réception des repas / mixage / réalisation des assiettes - service CAP Petite Enfance ou Bac Pro Accompagnement, Soins et Services à la Personne EXIGE

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez me rencontrer lors du forum Croque à venir le mardi 24 mars de 14h30 à 16h30 au lycée Germaine Tillon à Thiers. Vous épaulez le chef cuisinier en production la semaine (préparations au labo, tâches liées à l'activité de cuisinier) et le weekend sur les prestations (dressage des buffets, des assiettes...). Nous intervenons sur des événements tels que mariages, repas de familles, brunchs... dans des lieux souvent prestigieux (châteaux...). Vous êtes expérimenté/e et autonome à votre poste. Prestations haut de gamme.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orcet, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant familiale, vous effectuerez la plonge. Vous faites partie intégrante de l'équipe. Vos missions : - plonge automatique - entretien de la cuisine (nettoyage poste, sol, sortir les poubelles) - appui au dressage des assiettes Vous travaillerez : - mercredi 19H à 23H30 - jeudi, vendredi et samedi : 12H30-15H30 et 19H30-23H30 - dimanche : 12H-18H30 Prise de poste au 15/04

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la Directrice de la crèche, l'agent polyvalent a pour missions principales : * Réceptionner les repas : - Evaluer la qualité des produits réceptionnés. - Contrôler la température des réfrigérateurs, la date limite de consommation (DLC) ou la date limite d'utilisation optimale (DLUO). * Préparer les repas dans le respect des règles et des normes de la restauration collective. - Pointer et comptabiliser les présents pour répartir les repas (répartir les laitages et les compotes en biberonnerie pour les repas de midi et les gouters). - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires (Désinfection des fruits, épluchage, découpe et dressage et couper le pain). - Réaliser les textures modifiées (haché, mixé..). - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas mixés, moulinés et coupés. - Vérifier les préparation culinaires (température, gouts, qualité, présentation.) avant le service. * Participer à l'accompagnement des enfants sur le temps des repas - Disposer le couvert, les serviettes dans le respect du cadre pédagogique. - Participer à l'accueil des enfants, aux lavages des mains et à leur installation à[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Néronde-sur-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Asiatique très fréquenté, avec un service buffet à volonté salé et sucré, recherche son.sa serveur.euse dynamique. Vous êtes disponible du mercredi au dimanche, pour le service du midi (11h-15h) et du soir (18h-23h). Avant l'ouverture au public, vous préparez les tables en disposant les couverts et les verres à table. De nature souriante, vous accueillez nos clients et les installez à leur table. Vous leur proposez notre carte des boissons, les conseillez, et leur apportez à table. Vous leur indiquez notre fonctionnement de buffet à volonté, notre service wok et comment fonctionne la plancha à table. Vous avez le sens du service et de la satisfaction du client, vous faites attention qu'ils aient toujours de l'eau à table, et débarrassez au bon moment les assiettes pour les amener en cuisine (plonge). A la fin du service, vous nettoyez les tables, la salle de réception et les sanitaires. Vous avez une expérience de 6 mois en service de restauration ou en vente. Vous aimez partager, conseiller, rendre service. Alors rejoignez-nous ! Le contrat de travail est renouvelable.

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